منتديات همسة شوق



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشووووربة الليبية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زعيم الروشين
رئـــــــيــــــس الـــــشــــــلــــــة (admin)
رئـــــــيــــــس الـــــشــــــلــــــة (admin)
زعيم الروشين

عدد الرسائل : 49
العمر : 28
الموقع : www.d8q8.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

مُساهمةموضوع: الشووووربة الليبية   الأحد يونيو 22, 2008 5:08 am

[size=29]المقادير:

حمص منقوع /لحم ضأن أو دجاج / بصلة متوسطة مفرومة /بقدونس مفروم/حبات شوربة(حبات لسان عصفور)/معجون طماطم
قليل من الفلفل الاحمر/بزار/ملح /نعنعاع يابس


الطريقة:

نقطع اللحم الى مربعات صغيرة ثم نضع فى الطنجرة قليل من الزيت ومعها البصلة المفرومة والحمص المنزوع القشرة ومقسوم الى نصفين ويقلى قيليلا مع بعضهم ثم نضيف إليهم اللحم ومعحون الطماطم والفلفل الاحمر والبزار ( الكركم /الزعفران
والملح ونغمرهما بالماء على نار هادئة حتى ينضج اللحم فيقطع البعدونس قطعا صغيرة للغاية وتضع مع الخليط وبعده نضع حبات الشوربة وعند النضج نهائيا نضع عليها النعناع اليابس

وبالهناء والشفاء (ملاحظة عصير الليمون حسب الرغبة ) بالمناسبة الشوربة هذه لديذة جدا جدا

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.d8q8.yoo7.com
برنس
رئـــــــيــــــس الـــــشــــــلــــــة (admin)
رئـــــــيــــــس الـــــشــــــلــــــة (admin)
برنس

عدد الرسائل : 51
العمر : 27
الموقع : فلسطين
تاريخ التسجيل : 14/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الشووووربة الليبية   الإثنين يونيو 30, 2008 12:03 am

مشكور زعيم على هل الشوربة الذيذة

برنس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الشووووربة الليبية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسة شوق :: ][][§¤°^°¤§][ منتديات همسة شوق الأجتماعية والأسريه ][][§¤°^°¤§][ :: منتدى المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: