منتديات همسة شوق



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسبوسة بالقشطة والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو الامير
عضو نشيط رووش
عضو نشيط رووش
ابو الامير

عدد الرسائل : 22
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: بسبوسة بالقشطة والمكسرات   الخميس يونيو 12, 2008 1:15 pm


الـمـقـاديـر :

كوب سميد
نصف كوب **دة او سمن
نصف او ربع كوب سكر
ملعقتين اكل حليب بودرة
نصف كوب قشطة ..يعادل علبة القشطة العادية المعدن
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
مكسرات حسب الرغبة مجروشة

الـحـشـوة :

كوبين حليب سائل
ملعقتين اكل نشا
ملعقتين اكل سكر
نصف كوب قشطة

طـريـقـة عـمـل الـحـشـوة :
يذوب النشا مع الحليب والسكر ويوضع على النار ويقلب باستمرار..الى ان يثقل المزيج..ثم تضاف القشطة وترفع من على النار وتترك جانبا لتبرد.

طـريـقـة عـمـل الـبـسـبـوسـة :

يخلط السكر مع ال**دة مع القشطة مع الحليب البودرة ثم يضاف السميد المخلوط بالبيكنغ بودر وتخلط جميع المقادير جيدا ..يؤخذ نصف المقدار ويفرد في صينية ثم نصب الحشوة وتفرد بالتساوي بسطح الملعقة ثم نصب باقي مقدار البسبوسة وتفرد بخفة مع مراعاة عدم تحريك الحشوة ثم ترش بالمكسرات ..وتدخل الفرن الى ان تحمر من اسفل وفوق ..وتسقى بالشيرة.




والف هنـــا وشفـــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.demo3.ahlamuntada.com/
 
بسبوسة بالقشطة والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسة شوق :: ][][§¤°^°¤§][ منتديات همسة شوق الأجتماعية والأسريه ][][§¤°^°¤§][ :: منتدى المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: